SUSTAINABLE
FOODS
En ny generation livsmedelsproduktion
Ett projektbolag för framtidens proteiner
Sustainable Foods är ett projektbolag som utvecklar och investerar i teknologier för att skapa en mer hållbar och resurseffektiv proteintillgång. Vi driver projekt som kan bidra till att lösa globala utmaningar inom livsmedelssektorn.
11%
”Alternativa proteiner förväntas nå en marknadsandel på 11 % av den globala proteinmarknaden till 2035”
BCG & Blue Horizon, 2023
Våra projektområden
Världen står inför en av sina största utmaningar – vi behöver producera mer protein för en växande befolkning utan att överbelasta ekosystem eller driva på klimatförändringar. Det är en stor och svår uppgift men också en enorm affärsmöjlighet. Med en kombination av vetenskaplig expertis, affärsfokus och strategiska partnerskap skapar vi produkter och system som är både kommersiellt framgångsrika och hållbara.
Varför Sustainable Foods?
Teknologisk konkurrensfördel
Vi utnyttjar de senaste innovationerna inom bioteknik och livsmedelsproduktion.
Samhällsnytta och miljövärde
Hållbara lösningar är en nyckelfaktor för framtidens livsmedelssektor, vilket driver efterfrågan och regulatoriskt stöd.
Snabbt växande marknad
Alternativa proteiner förväntas nå en marknadsandel på 11 % av den globala proteinmarknaden till 2035. (BCG, 2023)
Lönsamma och skalbara affärsmodeller
Vi skapar produkter och produktionsmodeller som är optimerade för kostnadseffektiv kommersialisering.